語学 【グラタン】語源はお焦げ!?フランス語らしい、なぜ「gratter」で「グラタン」と読むの?
2025年3月21日(金)に放送されたテレビ朝日「グッド!モーニング」の林先生「ことば検定スマート」で、グラタンの語源が出題されました。答えはお焦げでした。グラタンはフランス語の「gratter(ひっかく、こする)」に由来していて、料理の表面を焼いて焦げ目をつけることを表現した言葉です。なぜ「gratter」で「グラタン」と読むの?
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